Mulla on ollut hyvä ystävä tänään kylässä aamupalalla. Tai brunssilla. Siksi tällasia herkkuja.
Knekkiksiin eli näkkäreihin olen ennenkin laittanut ohjeen, mutta voi olla et tää on himpan erilainen, en muista. Laitan nyt kuitenkin ohjetta taas kun on taas tällanen näkkärkausi menoillaan :) Ohjeesta sen verran, että kauralaeseillä tarkoitan niitä tavallisia Elovena-juttuja, joista puuroakin keitetään. Kaurahiutaleet taas ovat tässä yhteydessä sellaista hienoisempaa kauraa, jota täällä kutsutaan nimellä kruskakli.
Taikinan tykkään painella käsin pelille -saa hyvän näppituntuman milloin taikinalevy on tarpeeksi ohut eikä sitä tosiaan enää uskalla ohuemmaksi painella.
Ja uunia tosiaan kannattaa avata paiston aikana viidentoista minuutin välein, “tuulettaa” näkkäreitä ja poistaa kosteutta. Ja viimeisen puolituntia paistella knekkiksiä vielä sadassa asteessa, jotta ne varmasti kuivuvat.
Tiedän, et voisin joskus vähän harrastaa itsekritiikkiä ja rajoittaa näiden omakuvien julkaisua, joissa mulla on hullunkiilto silmissä tai ihan sekopäinen hymy (kts. ed. postaus Linen ja Thomaksen välissä)… Tai tukka ihan tuhannen sotkussa. Ja silti ne vaan aina pääsee tänne :P
pöksyt ChillNorway / teepparit BikBok
(Valko)sipulit sen sijaan ovat aina kaunista katseltavaa! Mikäköhän siinä on… et sipulit on niin kuvauksellisia… Noi värit kai. Sipuleita tuli tänään lihapulliin. NAM. Norjassa muuten lihapullille tosi tavallinen tilbehööri on hernemuhennos, jota voisi varmaan tehdä ihan helposti suomalaisesta purkkihernekeitosta eikö vaan? Laittaa tavallista vähemmän vettä? Hernemuhennos on nimittäin tosi hyvää lihapullien ja perunoiden kera:
Nyt onkin pakko tankata, edessä kun on taas viikonlopun mittaista huvittelua Oslossa… Tällä kertaa Nike Blastin merkeissä eli treeniä tiedossa, jee jee! Nike Blastihan oli viime viikonloppuna Helsingissä, oliko joku mukana?
Sporttista viikonloppua teillekin! <3
![logo_putiikki_rannalla_HQ_RGB_bw[1]](http://kalastajanvaimo.indiedays.netdna-cdn.com/files/2011/08/logo_putiikki_rannalla_HQ_RGB_bw12-420x87.jpg){kind=logo}
Itse taas toivon, ettet ala sitä itsekritiikkä harrastamaan, blogisi on niin ihanan aidon tuntuinen, kun kaikki ei aina ole tiptop! Tosin, pakko kyllä sanoa, että näytät mielestäni melkeinpä aina tosi hyvältä(vaikka itse muuta sanotkin)! :)
Sulla meni nyt varmaan puurot ja vellit sekaisin. Lese on kli (kruskaklissa taitaa olla päälle 40% kuitua) ja hiutaleet on ne tavalliset “eloveenat”, joista keitetään puuroa. Eikö?
Ihanaa viikonloppua!
Onpas terveellisen näköisiä herkkuja! ;)
Se on tosi jees, ettei kaikki aina ole niin tiptop!
Oh lalaa! Ihmeellinen lisuke lihapullille, must try!
Näkkäri näytti myös mielenkiintoiselta. Hauskaa viikonloppua!
Sun kuvat ovat aina ihanan aurinkoisia ja niistä tulee jotenkin positiivinen fiilis:) Itsekin pyrin samaan, mutta tunnelmaltaan hyvien kuvien ottaminen on oikeasti yllättävän vaikeaa. Meni nyt vähän ohi sun postausaiheen, mutta mä todella ihailen sun kuvien tunnelmaa:) Vauhdikasta viikonloppua!
Pitää ihan kommentoida ja kehaista sun ihastuttavaa blogia. Olen jäänyt aivan koukuun ;)Kaunis nainen ja todella kaunis koti teillä!
Harmi kun meikäläisen Nike Blast jäi välistä omien tuntien takia. Hikistä viikonloppua sinulle! :)
Kivaa kun on ruokajuttuja välillä (lue saisi olla useamminkin) on nimittäin niitä itselle tärkeitä juttuja ja uudet reseptit aina tervetulleita :) Missä se lihapullaresepti viipyy?
Mielestäni olet hyvin kaunis nainen ja kuvauksellinen, joten katson mielelläni näitä arkisiakin kuvia blogin päähenkilöstä :)
Hyvää viikonloppua sinne :)
Älä ihmeessä muuta mitään. Kiva blogi, kauniita kuvia ja kuvauksellinen bloggaaja. Mieluummin luen ja katselen kuvia “normaalista” arjesta kuin
aseteltuja poseerauskuvia. Jatka samaan tyyliin.
Vauhdikasta viikonloppua!
herne”keitto” lihapullien lisukkeena! täytyy kyllä kokeilla :)
Oi, nuo näkkärit vaikuttavat äärettömän herkullisilta. Muistan, katselleeni noita jo silloin “viimeksikin” sulla :) Ihku lisäke :D Vois jopa kokeilla!
PS. Hirmu kaunis olit kaikissa kuvissa tuossa alla(kin), aina oot!
Hauskaa Blastia sinulle! Tankkaus on kyllä tarpeen… Olin viime viikonloppuna Helsingin Blastissa heilumassa. :) Kivaa oli.
pitääpä kokeilla. Mä tykkään leipoa sämpylöitä ja niissä ongelma on että parasta on tuoreena. Tälläiset kuivakamat kestää hyvänä varmaan pari pv.
Opin muuten ystävältäni, tarkan markan tytöllä että kuivattaa aina leivät ja tekee niistä muruja siis korppujauhoja. Ei saa lapsiaan syömään marjoja, mutta kun tekee smoothieta, eli jogurttia, piimää, marjoja ja näitä muruja, johan uppoaa. Korkea lasi ja paksu pilli. Hyvää !
Nää on kyl huippuhyviä! Monet kerrat tehty sen jälkeen ku reseptin ekaa kertaa laitoit. :)
Mä oon heikkona näkkileipään. Ja pikkupimu kans. Kokeilen, pian. Mmmmm.
Hernekeitto lisukkeena, hmm. Niinkuin päinvastoin että näkkäri sopan kaverina?! Aion kokeilla.
Maistuvaa viikonloppua!
M
Kirjoitin viimeksi Knekkis-reseptin ylös ja se on jääkaapin ovessa odottamassa sopivaa hetkeä. Olen niin LAISKA, nyt täytyy rykästä ja tehdä noita. Niin ovat herkullisen näköisiä. Kiitos inspiraatiosta ja höpö höpö, sun kuvat on aina niin ihania!
Ihanat noi siun ChillNorwayn housut, mieki halluun! Miks ne on nii vaikeasti saatavissa täällä Suomessa :( Alkaa kyllästyttää pitää samoja harmaita kollareita, kun ei muut housut mene tämän raskausmasun kanssa…pöh. Ja mistään ei löydy tuommosia mukavia leveällä kuminauhavyötäröllä varustettuja lökäreitä!
Ihan samaa mietin kuin Karoliina yllä. Minäkin tahdon juuri tuollaiset collegehousut – ihanat!
Ja sinä ja sun blogi on aina takuuvarma piristäjä. Ihania kuvia, ihania juttuja ja bonuksena toi teidän ihana rakkaustarina. Must love it. :)
Ihanat nuo collarit, onko caprit vai ihan täysmittaset? pitäs käydä ostaan, kun ei oikeen oo olohousuja :) Hauskaa reissua Osloon, täällä ollu mukavan keväiset ilmat nyt! <3
Joo, sulla taisivat tosiaan mennä leseet ja hiutaleet sekaisin. Tämän ohjeen kannaltahan sillä ei ole niin väliä, kun kerran kumpaakin tulee saman verran :-)
Hih, hauskoja nuo sun kuvat on, ilmeet on aina NIIN aitoja;) Kivat vaatteet, tykkään=thums up;)
Meillä tänään lindströminpihvejä…
Kivaa reissua pääkaupunkiin ja muutenkin mukavaa viikonloppua!
Hyvän kuuloista näkkäriä – laitoinpa itsekin juuri lauantaiaamun kunniaksi uuniin tuolla reseptillä. Ajattelin vasta jälkikäteen, että pellavansiemenet olisi voinut liottaaa vedessä (n. 4 dl) edellisen yön ajan, jolloin niiden muodostaman ääääreettömän terveellisen limankin olisi saanut hyödynnettyä. Eli olisi sitten lisännyt taikinaan pellavansiemenet limoineen (ja nestettä olisi tietty silloin tarvitty vähemmän taikinaan). Taidanpa kokeilla ensi kerralla sillä tavalla :) Suosittelen kokeilemaan. Ja jos oikein alkaisi hifistelemään, voisi auringonkukansiemeniä idättää esim. 12 tunnin ajan :) Ihana sun blogi – edelleen ;)
Moikka,
meillä tuollainen hernemuhennos, tai “puuro”, on aina kuulunut joulupöytään. Ihanaa on, ehkä voisin tosiaan tehdä sitä useamminkin kuin kerran vuodessa. :D Sopii hyvin yhteen myös esim. karjalanpaistin kanssa.
Tämän postauksen jälkeen tuli ihan kesämielelle: niin raikkaita js aurinkoisia kuvia! Ja ihanat pöksyt muuten! <3
Tarviiko niiden omakuvien aina niin täydellisiä olla.. :) Kaunis olet joka tapauksessa!
Mun mielestä se että täällä blogin puolella ei kaikki aina ole viimisen päälle ja tiptop, tekee tästä blogista juuri ihanan! Älä muuta tyyliäsi! :) Jatka samaan malliin vaan! :)
Sä teet itse omat näkkileipäsi? Kerroin mun miehelle ja se vastasi “na AIKA kalastajan vaimo”.
Ihania kuvia, edelleen tosi fresh ja happy. TUlee hyvälle mielelle.
Oi miten ihanat noi housut, mulle kans! Ja Blastissa oli huippuu pienestä flunssasta huolimatta. :)
Hauskaa ja treenintäyteistä viikonloppua sulle! :>
Kiitos näkkäriohjeesta. Pitääpä kokeilla…
this looks so yummi :))
come and visit my blog
chicchoolee.blogspot.com
Eipä oo tullut mieleenkään, et vois näkkäriäkin ite tehdä. Onnistuukohan teko vanhassa uunissa, missä ei siis kiertoilmaa ole?
p.s. Törmäsin tänään vauva-lehden keskustelupalstalla niin hölmöön otsikkoon, että oli pakko avata, kun lukijanasi “tunnistin” Kalastajan vaimon. Toivottavasti kirjoittajalla ei ole mitään pakkomiellettä, vaan on ihan vitsillä kirjoittanut, vaikka silti aika outoa.. Tässä linkki, jos kiinnostaa: http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/2/viestiketju/1566146/apua_kalastajan_vaimo_vie_mut_perikatoon_d
Vad sulten jag blev nå! Såg riktigt så deiligt ut med en sådan frukost ;)
Förstod jag rätt att du bakat knäckebrödet själv? Så flink i så fall för det såg fantastiskt ut!
Massa goda klemmer & glad helg
hei olen blogisi innoittamana saanut aikaiseksi kutoa 2 kappaleen ponzzon. kiitos ideasta.ei se nyt ihan samanlainen ole mutta mukava lämmitin siitä tuli. muutenkin käsityöjuttusi ovat inspiroivia.kivan helppoja ja silti upeita.mukavaa viikendiä toivottaa lukijasi nitoja.
No tää tulee nyt vähän jälkijunassa – piti jo laittaa aikaisempaan kommenttiini. Tässä siis fiiliksiä Helsingistä viime viikonlopulta:
http://www.youtube.com/watch?v=9wjyc5zekuo
Sulla on ihana blogi ja oot itse ihana. :) Keep up the good work!
Se aikaisempi näkkäriohjeesi ainakin oli loistava!!! Olen tullut siitä täysin riippuvaiseksi, kun makuun tottui ei vaalea leipä oikein maistu miltään.
Oi, taas aivan ihania kuvia!!! Ihana tämä sinun blogi! Minkäslainen objekti sulla on kamerassa?
Arvaa mitä näistä kuvista tuli mieleen… ihan haikean suloiselta tuntuu – KEVÄT! :) Meillä oli tänä aamuna klo 7:30 jo niin valoisaa, että näki jopa eteensä töihin lähteissä. Eli kai se kevät sieltä tosiaan tulee :)
Näistä kuvista välittyy jotenkin se kevään aavistus ja sun pirteä asu ja värit on piste iin päälle, ihanaa <3 Ystäväsi on onnentyttö kun pääsi noin kivalle brunssille!
Ekaa kertaa kommentoin. Mulla on menossa sellainen maraton, kun sinun blogisi lukeminen taaksepäin. :D Olen menossa jossain vuodessa 2010. Aivan ihana blogi!
Tein eilen niitä sillä toisella ohjeella tehtäviä näkkäreitä (joihin tulee munaa, ei vettä). Tuli aivan ihania – pieni varoituksen sana tottumattomille kuitenkin, että kannattaa sen siemenmäärän sisältävien leipien syöminen aloittaa vähän varovaisemmin kun minä tein. :D Ne oli niin ihania, että vetelin liikaa, ja tänään on ollut huono olo – johtuneeko siitä, vai onko tauti tulollaan, mutta kun en ole noita siemeniä ihan tuossa määrin vedellyt, niin voi johtua niistäkin. Joka tapauksessa hyviä tulee. :)